<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<xbrl
  xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance"
  xmlns:dei="http://xbrl.sec.gov/dei/2025"
  xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase"
  xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink">
    <link:schemaRef xlink:href="sxt-20260618.xsd" xlink:type="simple"/>
    <context id="c20260618to20260618">
        <entity>
            <identifier scheme="http://www.sec.gov/CIK">0000310142</identifier>
        </entity>
        <period>
            <startDate>2026-06-18</startDate>
            <endDate>2026-06-18</endDate>
        </period>
    </context>
    <dei:AmendmentFlag
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_f0c0f901deb54379b1e3f14816454196">false</dei:AmendmentFlag>
    <dei:EntityCentralIndexKey
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_74b6cae7b65b4b53a2e807a848a86b54">0000310142</dei:EntityCentralIndexKey>
    <dei:DocumentType
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_791fb7bd9ab644a7afa821a443e0daf9">8-K</dei:DocumentType>
    <dei:DocumentPeriodEndDate
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_cc46a7d61b8f448da92d9d409435ec2b">2026-06-18</dei:DocumentPeriodEndDate>
    <dei:EntityRegistrantName
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_ec00a660ea6a4d90a63fbdcb40d3ce65">SENSIENT TECHNOLOGIES CORPORATION</dei:EntityRegistrantName>
    <dei:EntityIncorporationStateCountryCode
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_1348dba0b7724505b7449b5225d56ad9">WI</dei:EntityIncorporationStateCountryCode>
    <dei:EntityFileNumber
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_5e57df5dbd8b4b54be61cb1e8f29d25b">001-07626</dei:EntityFileNumber>
    <dei:EntityTaxIdentificationNumber
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_07fa1733c3ed4e3d96914cf0dca06b20">39-0561070</dei:EntityTaxIdentificationNumber>
    <dei:EntityAddressAddressLine1
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_2daa4bfa924a4af6a497d4444fdb7024">777 East Wisconsin Avenue</dei:EntityAddressAddressLine1>
    <dei:EntityAddressCityOrTown
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_8b412e08def54689a5aa4703e29968bf">Milwaukee</dei:EntityAddressCityOrTown>
    <dei:EntityAddressStateOrProvince
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_e4db33d2c9264ef6be012d7a3971e493">WI</dei:EntityAddressStateOrProvince>
    <dei:EntityAddressPostalZipCode
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_a562caf872b441c99145f0cb53db9c82">53202-5304</dei:EntityAddressPostalZipCode>
    <dei:CityAreaCode
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_78980b2e80c745629a5163f565d4396e">414</dei:CityAreaCode>
    <dei:LocalPhoneNumber
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_bc94b6112c4a4e21b66e3ec3880f7ff5">271-6755</dei:LocalPhoneNumber>
    <dei:WrittenCommunications
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_72853f2615bf4eebb062735e52bcb7b7">false</dei:WrittenCommunications>
    <dei:SolicitingMaterial
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_4afbe3b173c247d3acc41a16adee44d0">false</dei:SolicitingMaterial>
    <dei:PreCommencementTenderOffer
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_2715e3460bb04957b674c8487efb3fc8">false</dei:PreCommencementTenderOffer>
    <dei:PreCommencementIssuerTenderOffer
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_22edf6f5fa30438c89bb43af1f708145">false</dei:PreCommencementIssuerTenderOffer>
    <dei:Security12bTitle
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_12e3259dd7be4231b11e9961f1568fc2">Common stock, par value $0.10 per share</dei:Security12bTitle>
    <dei:TradingSymbol
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_5e0b1d88a32443dea0b3caf7bd1b10fa">SXT</dei:TradingSymbol>
    <dei:SecurityExchangeName
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_bff262466c3d4857bc0183a14e785976">NYSE</dei:SecurityExchangeName>
    <dei:EntityEmergingGrowthCompany
      contextRef="c20260618to20260618"
      id="Fact_10c171639b654b5d9e72d158d189eecb">false</dei:EntityEmergingGrowthCompany>
</xbrl>
