Reportable Segments (Details) - USD ($) $ in Millions |
3 Months Ended | 12 Months Ended | |||||||||||||||||||||||||||
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Apr. 30, 2025 |
Jan. 31, 2025 |
Apr. 30, 2026 |
Apr. 30, 2025 |
Apr. 30, 2024 |
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| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Net sales | $ 9,050.9 | $ 8,726.1 | $ 8,178.7 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cost of products sold | [1] | 6,016.4 | 5,341.4 | 5,063.3 | |||||||||||||||||||||||||
| Selling, General and Administrative Expense | 1,496.6 | 1,529.0 | 1,446.2 | ||||||||||||||||||||||||||
| Segment profit | 2,006.4 | 2,147.2 | 1,941.7 | ||||||||||||||||||||||||||
| Amortization | (210.6) | (219.3) | (191.1) | ||||||||||||||||||||||||||
| Goodwill impairment charge | (507.5) | [2] | (1,661.6) | [2] | 0.0 | ||||||||||||||||||||||||
| Other intangible assets impairment charges | (454.2) | (320.9) | 0.0 | ||||||||||||||||||||||||||
| Gain (loss) on divestitures - net | 0.0 | (310.1) | (12.9) | ||||||||||||||||||||||||||
| Interest expense – net | (381.2) | (388.7) | (264.3) | ||||||||||||||||||||||||||
| Change in net cumulative unallocated derivative gains and losses | (58.6) | 58.2 | 6.7 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cost of products sold – special project costs (B) | [3] | (66.1) | (9.1) | (2.9) | |||||||||||||||||||||||||
| Other special project costs (A) | [1],[3] | (21.1) | (35.8) | (130.2) | |||||||||||||||||||||||||
| Other debt gains (charges) – net | [1] | 0.0 | 30.2 | [3] | (19.5) | ||||||||||||||||||||||||
| Corporate administrative expenses | (328.1) | (322.5) | (305.5) | ||||||||||||||||||||||||||
| Other income (expense) – net | [3] | (41.4) | (14.4) | (25.6) | |||||||||||||||||||||||||
| Income (Loss) Before Income Taxes | (62.4) | (1,046.8) | 996.4 | ||||||||||||||||||||||||||
| Assets | $ 17,563.3 | 16,219.4 | 17,563.3 | 20,273.7 | |||||||||||||||||||||||||
| Depreciation, amortization, and impairment charges | 1,518.7 | 2,485.0 | 430.8 | ||||||||||||||||||||||||||
| Additions to property, plant, and equipment | 317.4 | 393.8 | 586.5 | ||||||||||||||||||||||||||
| Unallocated | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Assets | [4] | 261.1 | 126.5 | 261.1 | 149.5 | ||||||||||||||||||||||||
| Depreciation, amortization, and impairment charges | [5] | 97.8 | 45.6 | 38.0 | |||||||||||||||||||||||||
| U.S. Retail Coffee | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Goodwill impairment charge | [2] | 0.0 | 0.0 | ||||||||||||||||||||||||||
| U.S. Retail Coffee | Operating Segments | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Net sales | 3,304.9 | 2,806.6 | 2,704.4 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cost of products sold | [6] | 2,275.8 | 1,709.3 | 1,572.8 | |||||||||||||||||||||||||
| Selling, General and Administrative Expense | [7] | 326.7 | 308.4 | 330.1 | |||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting, Other Segment Item, Amount | [8] | 0.9 | (6.2) | 42.3 | |||||||||||||||||||||||||
| Segment profit | 701.5 | 795.1 | 759.2 | ||||||||||||||||||||||||||
| Assets | 4,927.8 | 4,692.0 | 4,927.8 | 4,826.3 | |||||||||||||||||||||||||
| Depreciation, amortization, and impairment charges | 97.9 | 97.9 | 101.1 | ||||||||||||||||||||||||||
| Additions to property, plant, and equipment by segment | 38.4 | 62.7 | 79.7 | ||||||||||||||||||||||||||
| U.S. Retail Frozen Handheld and Spreads | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Goodwill impairment charge | [2] | 0.0 | 0.0 | ||||||||||||||||||||||||||
| U.S. Retail Frozen Handheld and Spreads | Operating Segments | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Net sales | 1,853.9 | 1,877.0 | 1,815.6 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cost of products sold | [6] | 1,151.9 | 1,167.5 | 1,118.8 | |||||||||||||||||||||||||
| Selling, General and Administrative Expense | [7] | 257.3 | 276.7 | 261.8 | |||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting, Other Segment Item, Amount | [8] | 0.0 | 7.5 | 0.9 | |||||||||||||||||||||||||
| Segment profit | 444.7 | 425.3 | 434.1 | ||||||||||||||||||||||||||
| Assets | 3,263.1 | 3,236.6 | 3,263.1 | 3,257.1 | |||||||||||||||||||||||||
| Depreciation, amortization, and impairment charges | 99.4 | 90.8 | 81.6 | ||||||||||||||||||||||||||
| Additions to property, plant, and equipment by segment | 110.2 | 157.6 | 334.5 | ||||||||||||||||||||||||||
| U.S. Retail Pet Foods | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Goodwill impairment charge | [2] | 0.0 | 0.0 | ||||||||||||||||||||||||||
| U.S. Retail Pet Foods | Operating Segments | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Net sales | 1,600.0 | 1,663.6 | 1,822.8 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cost of products sold | [6] | 874.1 | 936.0 | 1,131.7 | |||||||||||||||||||||||||
| Selling, General and Administrative Expense | [7] | 266.7 | 281.5 | 296.7 | |||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting, Other Segment Item, Amount | [8] | (14.1) | (13.5) | (7.7) | |||||||||||||||||||||||||
| Segment profit | 473.3 | 459.6 | 402.1 | ||||||||||||||||||||||||||
| Assets | 4,679.3 | 4,624.2 | 4,679.3 | 4,784.1 | |||||||||||||||||||||||||
| Depreciation, amortization, and impairment charges | 123.5 | 121.3 | 118.1 | ||||||||||||||||||||||||||
| Additions to property, plant, and equipment by segment | 53.4 | 83.2 | 83.4 | ||||||||||||||||||||||||||
| Sweet Baked Snacks | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Goodwill impairment charge | (867.3) | $ (794.3) | (507.5) | [2] | (1,661.6) | [2] | |||||||||||||||||||||||
| Other intangible assets impairment charges | (112.7) | $ (208.2) | (454.2) | ||||||||||||||||||||||||||
| Sweet Baked Snacks | Operating Segments | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Net sales | 971.3 | 1,178.8 | 637.3 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cost of products sold | [6] | 705.6 | 779.9 | 410.0 | |||||||||||||||||||||||||
| Selling, General and Administrative Expense | [7] | 168.8 | 181.8 | 89.9 | |||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting, Other Segment Item, Amount | [8] | (0.3) | (2.7) | (0.8) | |||||||||||||||||||||||||
| Segment profit | 97.2 | 219.8 | 138.2 | ||||||||||||||||||||||||||
| Assets | 3,394.9 | 2,318.9 | 3,394.9 | 6,267.1 | |||||||||||||||||||||||||
| Depreciation, amortization, and impairment charges | [9] | 1,059.6 | 2,092.0 | 59.6 | |||||||||||||||||||||||||
| Additions to property, plant, and equipment by segment | 61.6 | 43.0 | 41.2 | ||||||||||||||||||||||||||
| Away From Home | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Goodwill impairment charge | [2] | 0.0 | 0.0 | ||||||||||||||||||||||||||
| Away From Home | Operating Segments | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Net sales | 879.0 | 763.0 | 711.5 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cost of products sold | [6] | 564.2 | 489.8 | 481.9 | |||||||||||||||||||||||||
| Selling, General and Administrative Expense | [7] | 97.0 | 101.2 | 94.2 | |||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting, Other Segment Item, Amount | [8] | (2.3) | (4.1) | (1.3) | |||||||||||||||||||||||||
| Segment profit | 220.1 | 176.1 | 136.7 | ||||||||||||||||||||||||||
| Assets | 670.1 | 798.4 | 670.1 | 624.1 | |||||||||||||||||||||||||
| Depreciation, amortization, and impairment charges | 30.9 | 27.4 | 26.8 | ||||||||||||||||||||||||||
| Additions to property, plant, and equipment by segment | 42.2 | 39.0 | 39.4 | ||||||||||||||||||||||||||
| Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Goodwill impairment charge | [2] | 0.0 | 0.0 | ||||||||||||||||||||||||||
| Other | Operating Segments | |||||||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting [Line Items] | |||||||||||||||||||||||||||||
| Net sales | [10] | 441.8 | 437.1 | 487.1 | |||||||||||||||||||||||||
| Cost of products sold | [6],[10] | 320.1 | 308.0 | 351.9 | |||||||||||||||||||||||||
| Selling, General and Administrative Expense | [7],[10] | 52.0 | 56.9 | 64.1 | |||||||||||||||||||||||||
| Segment Reporting, Other Segment Item, Amount | [8],[10] | 0.1 | 0.9 | (0.3) | |||||||||||||||||||||||||
| Segment profit | [10] | 69.6 | 71.3 | 71.4 | |||||||||||||||||||||||||
| Assets | [11] | $ 367.0 | 422.8 | 367.0 | 365.5 | ||||||||||||||||||||||||
| Depreciation, amortization, and impairment charges | [11] | 9.6 | 10.0 | 5.6 | |||||||||||||||||||||||||
| Additions to property, plant, and equipment by segment | [11] | $ 11.6 | $ 8.3 | $ 8.3 | |||||||||||||||||||||||||
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